ゴボウとエンサイ

セット野菜の種類が少ないので、ゴボウを収穫。30～40cmにしかならない手軽ゴボウが、深耕してないせいで20cmぐらいにしか伸びてなくて、超手軽ゴボウとなっていた。これはもう芸術。

あとはほぼ100％芽が出たエンサイを一個おきに間引く。春には一畝全部ネキリムシにやられたことを考えると、間引く余裕があるなんて・・・。それにしてもどうしたら皮かぶらないで発芽させれるのか。浅すぎなのか、深すぎなのか。朝の内なら皮が柔らかいので外しやすいのだが。